Yes, my name is a song...

via yes-butno 

Se eu tivesse tantas notas de 5, como as vezes como eu já ouvi esta música, estava agora a passar férias num sítio qquer com muito sol, a beber Mojitos de "papo para o ar" ao sol ...

Smeg...

É uma marca de electrodomésticos cara como o caraças... provavelmente nunca irei comprar nada, a não ser que nos saia a "sorte grande" ou o euromilhões... Mas sonhar não custa... e é que ficava tão bem na minha cozinha...

imagens via Pinterest

Jet ski power...

Depois da andorinha ter partilhado a fantástica ideia de se "nadar no Oceano Pacífico" a fim de se chegar da China a Taiwan,  lembrei-me que já tinha ouvido dizer que para chegar da China ao Japão se tem que fazer Jet ski... Se não acreditas segue os passos:

1. Abram o Google Maps
2. Escrevam "China" no ponto de partida
3. Escrevam "Japão" no ponto de chegada
4. Leiam o passo 27...

(clica para ampliar)

Tomates Recheados com Carne Picada

Não sabia bem o que fazer para o jantar até que vi "As minhas receitas".

Ora aqui vai outra experimentação...

Tomates Recheados com Carne Picada*

4 tomates médios (usei 8 mais piquenos que era o havia no frigorífico)

200g de carne picada (usei porco)

azeite q.b. (não usei mt porque a carne de porco já tem muito gordura)

1 cebola

2 ou 3 dentes de alho

1 colher de sopa de polpa de tomate (usei um resto de molho de chili que tinha no frigorífico)

50ml de vinho branco ou cerveja

sal e pimenta q.b.

salsa q.b.

queijo ralado

1. Lave bem os tomates. Cuidadosamente corte-lhes uma tampinha e com uma colher de chá escave o interior do tomate e deixe-os depois escorrer um pouco sobre papel absorvente. Reserve a polpa retirada.
2. Pique a cebola e o dente de alho e coloque num tachinho juntamente com a cebola e deixe refogar. Acrescente depois a carne picada e envolva bem no refogado. Acrescente o miolo que retirou do tomate (eu piquei na picadora) assim como o vinho branco, a polpa de tomate (eu pus o molho) e tempere com o sal, pimenta e salsa. Deixe cozinhar cerca de 20 minutos em lume brando até a carne estar apurada.
3. Coloque depois os tomates num prato de ir ao forno e tempere-os com umas pedrinhas de sal. Recheie cada um dos tomates com a carne picada (depois polvilhei com um resto de queijo que por cá andava) e coloque a tampinha nos tomates.
4. Leve a forno previamente aquecido (180ºC) cerca de 15 a 20 minutos para cozinhar o tomate. Este deve ficar macio mas não demasiado cozinhado.

*Receita daqui As Minhas Receitas

Bon appetit!!!

Great weekend...

Foi sim senhor... O forno já "rula" tartes e já se recebem flores...

Foi em grande!!! Obrigado aos amigos...

E a pedido de "muitas famílias" aqui vai...

TARTE DE MAÇA*

2 Ovos

10 colheres de Farinha

10 colheres de Açúcar (eu ponho só 8)

6 colheres de Leite

5 colheres de Óleo (eu ponho entre 3 e 4)

1 pitada de Sal

Maçãs q.b.

Canela: q.b.

1. Juntam-se todos os ingredientes, menos a maçã e a canela, num recipiente e bate-se muito bem (eu gosto de acrescentar à massa uma pitada de canela, mas é opcional). 
2. Deita-se numa tarteira untada com manteiga e polvilhada de farinha. Corta-se as maçãs às fatias muito fininhas e vão-se colocando na tarteira. 
3. Começa-se a colocar as maçãs junto ao bordo da tarteira e vão-se colocando sempre em círculo até a massa estar toda coberta (atenção: o truque é colocar as maçãs de pé e não deitadas). 
4. Vai ao forno, pré-aquecido a 200ºC cerca de 30 a 45 minutos.
5. Fica 5 estrelas servida com gelado de nata (ou baunilha) ou chantily...

*receita daqui sabores.sapo.pt


Bon appetit!!!